Мармелад – один из самых любимых и часто покупаемых продуктов в отделе сладостей. Только за последние 2 года его продажа составила 63% от всех сладостей мира и не зря, ведь это самый вкусный и полезный десерт на планете. Изготавливают мармелад чаще всего из желатина (агар-агар), добавляя в него различные фруктовые соки, сладкие напитки (Кока-кола) и многое другое.

Жевательный мармелад достаточно полезен для организма, в особенности для суставов и связок (желатин благоприятно на них влияет, восстанавливает структуру), поэтому он часто входит в рацион питания спортсменов, которые занимаются бегом, футболом или другими многоподвижными видами спорта. Для детей жевательный мармелад также полезен, но в умеренном количестве (необходимо помнить, что в покупном мармеладе есть сахар и другие добавки, которые могут вызвать аллергические реакции). Сейчас большинство родителей сами готовят мармелад и другие сладости дома, именно так можно быть полностью уверенным, что не будет аллергии у малыша. Рецепт мармелада достаточно прост (его вы можете полностью увидеть на картинке под статьей) необходимо смешать смесь для желе (сейчас ее много видов, где нет сахара и добавок), желатин, сахар (количество можно менять в зависимости от предпочтений, а также заменить на сахзам) и воду, проварить и залить в формочки, поставить в холодильник и можно подавать к столу.

 К сожалению, мы не смогли сами приготовить с ребятами мармелад в группе (отсутствие оборудования), но рассказали его историю, откуда он появился и в конце подарили небольшой подарок в виде пачки жевательного мармелада.

Помиркованая А.С.

Помиркованая Л.В.