Доводилось ли вам бывать морозным днем в лиственном лесу? Если да, то наверное вы, как и воспитанники подготовительной к школе логопедической группы, слышали этот характерный треск. Нет, это не белка с её запасами грибов, не зимующая птица щёлкает орешки и даже не послышалось, как предположили наши дошколята. Этот звук издают стволы деревьев, а точнее их проводящие ткани – ксилема и флоэма, по которым словно по магистрали направляются питательные вещества. Трещат они потому, что лопаются подобно водопроводным трубам в неотапливаемом помещении - действует закон физики.

Благодаря простому опыту с использованием воды и пластиковой бутылки, мы смогли наблюдать аномалию плотности воды при замерзании, которая проявляется сначала в незначительном ее снижении, а затем демонстрирует резкий рост за счет молекулярного состава и образования водородных связей. Ребята удивились первоначальному падению уровня воды относительно контрольной отметки, но дальнейшее поднятие ледяного слоя их просто поразило. Таким образом, воспитанники сделали единственно верный вывод – вода при замерзании расширяется.

Вернемся к нашим деревьям. Внутри них хоть и водный раствор, а не вода в чистом виде, но законы физики действуют аналогично, достаточно падения столбика термометра на 20 градусов, как начинают происходить необратимые изменения в древесной транспортной системе. Жалеют ребята каждое дерево, переживают, как лес зимовать будет, но и тут матушка природа постаралась : во-первых, перед началом зимы дерево максимально избавляется от влаги – покоится почти обезвоженным. Во-вторых, проводящие пути довольно эластичны и различны по своей толщине и проходимости, что в свою очередь обеспечивает устойчивость к расширению при морозной атаке. В-третьих, таких каналов сотни тысяч, поэтому, если часть из них повредится, то их функцию возьмут на себя остальные, и дерево непременно выживет. Совокупность этих факторов и создаёт морозоустойчивость деревьев, но существует ещё и понятие «зимостойкость». Как вы думаете, в чем принципиальное отличие?

Прудникова Ю.А.

Медведева Н.В.