Про капусту в огороде я хочу вам рассказать,

                 Как известно всем в народе, ее просто собирать.

                  Но растить её труднее, много надо поливать,

                     Сорняки надо смелее без пощады выдирать.

                 Это ж наш продукт любимый! Её варят и солят.

                 Компонент незаменимый для девчонок и ребят.

                 Пирожки, скажу, с капустой очень даже хороши!

                   Из капусты щи густые всем приятны для души.

                         Есть в капусте витамины -А, В, С и даже Е!

                           Они умные картины пробуждают в голове.

Всемирный день капусты отмечается во многих странах мира ежегодно 17 февраля. Капуста принадлежит к числу важнейших овощных растений. Она введена в культуру, по-видимому, в доисторические времена. Со временем познакомились с этой овощной культурой и на Руси. Капуста огородная возделывается как однолетнее растение на огородах по всему свету, за исключением крайних северных районов и пустынь. В качестве лекарственного сырья используют листья капусты огородной. Они содержат комплекс витаминов, в том числе витамин C и другие, богаты минеральными солями. Капуста - ценный диетический продукт. Сок капусты - косметическое средство. Он обладает омолаживающим эффектом, поэтому его используют для ополаскивания лица и приготовления различных косметических масок.

Вот и сегодня мы с нашей 1 младшей группой №2 подробнее познакомились с этим овощем. Прослушав краткую лекцию про капусту, мы на заранее заготовленных воспитателями материалах стали познавать уже воочию этот чудо - овощ.  Мы взяли 4 популярных вида капусты (белокочанная, пекинская, цветная и брюссельская), внимательно рассмотрели ее структуру, цвет, размер. Затем мы разрезали их и сравнили схожесть внутренней части и внешней, каждая имела свой внутренний вид. Потом ребята раскрашивали цветными карандашами капусту, при этом разгадывая загадки.

Словно девица на грядке,                                              

Сто рубашек в беспорядке,                                               
В бочках солят её густо…                                                 
Как зовут её… (Капуста)                                            

Круглый овощ в огороде,
Он одет не по погоде,
Из него наварим щей-
С этим овощем сытней.

          Сегодня дети узнали о полезных свойствах капусты. Узнали, где мы ее чаще всего встречаем, что из нее готовят. Узнали, что есть ее можно как вареной, так и сырой!

                                                                                 Помиркованая Л.В.

                                                                           Ульянова Я.В.