В рамках изучения лексической темы «Продукты питания» воспитатели и дети подготовительной к школе логопедической группы решили приготовить один из главных продуктов, без которого не обходится ни один приём пищи – хлеб.  Каждый из нас знаком со многими сортами хлеба. О хлебе существует много разных пословиц и поговорок, стихотворений. В давние времена считалось, что если в доме есть хлеб, то голод уже не страшен. Всегда гостей встречали хлебом и солью. А в Великую Отечественную войну хлеб был одним из важных продуктов, он очень ценился, и не большой кусочек хлеба спас многие жизни от голода. Поэтому мы должны приучать наших детей уважительно относиться к хлебу, а также ценить труд людей, которые его пекут, сажают, выращивают и убирают пшеницу, рожь.

Прежде чем приступить к приготовлению хлеба, учитель – логопед Селиверстова И.В. рассказала детям о профессиях хлебороба, пахаря, комбайнёра, пекаря, повара. Воспитатели познакомили детей с разными сортами хлеба, из каких продуктов он приготовлен, рассмотрели иллюстрации. Педагог – психолог Пепелышева Т. А. рассказала о процессе приготовления и выпечке хлеба.

После проведённой беседы, приступили к приготовлению. Детям показали хлебопечь, рассказали о режимах работы. Дети надели фартуки и, читая рецепт, начали отмерять нужное количество муки и воды, масла, соли и сахара. Все продукты заложили в хлебопечь, включили режим выпекания. А дети наблюдали, как замешивается тесто, как выпекается. Вкусный и ароматный хлеб был готов к обеду, все дети ели его с большим удовольствием!

Пепелышева Т.А.

Селиверстова И. В.

Медведева Н. В.

Прудникова Ю. А.